Jadłospis

 

Znalezione obrazy dla zapytania jadłospis przedszkole

W związku z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz 14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI. 

Wykaz alergenów:

1. Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.

2. Skorupiaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.

3. Jaja oraz produkty przygotowane na ich bazie.

4. Ryby oraz produkty przygotowane na ich bazie.

5. Orzeszki ziemne oraz produkty przygotowane na ich bazie.

6. Ziarna sojowe oraz produkty przygotowane na ich bazie.

7. Mleko oraz produkty przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)

8. Orzechy z drzew orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty przygotowane na ich bazie.

9. Seler oraz produkty przygotowane na jego bazie.

10. Gorczyca oraz produkty przygotowane na jej bazie.

11. Ziarna sezamowe oraz produkty przygotowane na jego bazie.

12. Dwutlenek siarki oraz siarczyny w stężeniach wyższych

niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przybliżeniu na całkowita zawartość SO2

dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.

13. Łubiny oraz produkty przygotowane na ich bazie.

14. Mięczaki oraz produkty przygotowane na ich bazie.

 

Do przygotowania posiłków używane są różne przyprawy m.in.: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, tymianek, kurkuma, rozmaryn, lubczyk, cukier wanilinowy.

Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.   

    

JADŁOSPIS TYGODNIOWY OD 18.03.2019  - 22.03.2019

DATA

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

18.03.2019

ponedz.

Chleb pszenno – żytni, chleb graham/50g/ jajecznica/30g/ papryka, kawa zbożowa/150ml/

II. owoc

Zupa jarzynowa z ziemniakami/250ml/  gulasz z szynki wieprzowej/80g/ kasza gryczana/120g/ surówka

 z kiszonej kapusty/60gkompot wieloowocowy/200ml/

 

płatki nesstle

z mlekiem/150ml/

alergeny

1,3,7

1,7,9

1,7

19.03.2019

wtorek

Zupa mleczna z płatami owsianymi/200ml bułka pszenna, bułka orkiszowa/50g/ masło/7g/konfitura b/c

II. owoc

Zupa pomidorowa z ryżem/250ml/ kotlet schabowy/50g/ ziemniaki/150g/ marchewka duszona

 z groszkiem/80g/ kompot wieloowocowy/200ml/

 

budyń czekoladowy/150ml/ ciastka owsiane

alergeny

1,7

1,7,9

1,7

20.03.2019

środa

Chleb pszenno – żytni, chleb /50g/ masło/7g/ sałata, szynka wiejska/25g/ ogórek świeży, kawa inka/150ml/

 

Zupa fasolowa z ziemniakami/250ml/ pierogi ze szpinakiem polane sosem jogurtowym/120g/ kompot  truskawkowy/200ml/

 

marchewka

 z jabłkiem/80g/, pałki kukurydziane

alergeny

1,7

1,3,7,9

1

21.03.2019

czwartek

Chleb pszenno – żytni chleb razowy/50g/ masło/7g/ sałata, kiełbasa szynkowa/25g/ pomidor, kakao/200ml/

II. owoc

Zupa zacierkowa250ml/ pulpet w sosie chrzanowym/80g/ ziemniaki/150g/ buraczki z jabłkiem/80g/ , kompot   wieloowocowy/200ml/

pieczywo chrupkie

 z twarożkiem śmietankowym /30g/herbatka miętowa/150ml/

alergeny

1,7

1,3,7,9

1,7

22.03.2019

piątek

Zupa mleczna z płatkami ryżowym/200ml/ bułka pszenna, bułka kukurydziana/50g/ masło/7g/ sałata, jajko na twardo, ogórek  kiszony

II. owoc

Zupa grysikowa/250ml /filet rybny z miruny/50g/ ziemniaki/150g/ surówka

 z kapusty białej z marchewką i śmietaną/80g/ kompot wieloowocowy /200ml/

 

jogurt naturalny/150ml/

alergeny

1,3,7

1,3,4,7,9

7

Informujemy rodziców, że wszystkie potrawy z jadłospisu są przygotowywane

 w placówce ze świeżych produktów I gatunku.

Z przyczyn od nas niezależnych jadłospis może ulec zmianie.

 

 

Podobny obraz