W związku z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, które mówi o obowiązku przekazywania konsumentom informacji na temat obecnych w serwowanej żywności alergenów lub innych substancji mogących powodować alergię zamieszczamy wykaz 14 ALERGENÓW - SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
JADŁOSPIS OD DN. 09.10. – 13.10.2023r.
09.10.2023 (poniedziałek)
Śniadanie: płatki jęczmienne na mleku na mleku , bułka kajzerka, bułka grahamka, masło, dżem , herbata owocowa
II. śniadanie: melon
Płatki jęczmienne na mleku 2%-200ml/bułka kajzerka/30g/ mąka pszenna ,mąka żytnia ,woda, drożdże, sól, bułka grahamka/20g/ mąka pszenna pełnoziarnista, woda, sól cukier, drożdże, ) masło/7g/(śmietanka pasteryzowana z mleka), dżem 100% owoców, herbata owocowa/150ml/
Obiad: zupa wiedeńska, bitki schabowe w sosie własnym, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, sok naturalny
Zupa wiedeńska z koperkiem -250ml- woda ,ziemniaki, kasz manna ,włoszczyzna-(por, seler, marchewka, pietruszka), łopatka b/k, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy, czarny, lubczyk, czosnek, koperek suszony, bitki w sosie własnym /80g/( schab, mąka pszenna, olej rzepakowy, cebula, papryka słodka, czosnek, majeranek, liść, ziele, lubczyk), ziemniaki/100g/, surówka/80g/ kap. kiszona(kap. biała, marchew, sól , )olej rzepakowy, jabłka, cebula) sok jabłkowo – gruszkowy/150ml/
Podwieczorek: chleb ze słonecznikiem z twarożkiem śmietankowym, marchewka do chrupania
Chleb ze słonecznikiem(woda, mąka pszenna , mąka żytnia pełnoziarnista, mąka żytnia, słonecznik, sól, drożdże. twarożek/30g/( ser biały( mleko, kultury bakterii mlekowych)cukier, laska wanilii śmietana 12%(, śmietana 12% śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii),marchewka do chrupania
10.10.2023 (wtorek)
Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, sałata, polędwica sopocka, ogórek kiszony , kawa zbożowa,
II śniadanie: owoc
Chleb krojony pszenno - żytni/30g/ mąka (pszenna, żytnia)woda, sól, drożdże, słód żytni jasny) Chleb orkiszowy/20g( mąka żytnia, mąka pszenna orkiszowa, śruta razowa pszenna, ekstrakt słodu jęczmiennego, otręby pszenne, słód żytni)a, zakwas żytni ), masło/7g/(śmietanka pasteryzowana z mleka, sałata, polędwica sopocka/20g/ mięso wieprzowe, sól, ekstrakt drożdżowy, produkt może zawierać śladowe ilości selera. ogórek kiszony /20g/kawa /150ml/ 72%, (jęczmień, żyto), cykoria, burak cukrowy),
Obiad: zupa grochowa z ziemniakami, makaron z serem polany musem jogurtowo – truskawkowym, kompot wieloowocowy
Zupa grochowa z ziemniakami-200ml- woda, kiełbasa wiejska wieprzowa(mięso wieprzowe(ze 100g mięsa uzyskano 90 g wyrobu, sól, pieprz) ,groch, ziemniaki ,włoszczyzna-(por, seler, marchewka, pietruszka),cebula, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy, czarny, lubczyk, czosnek, makaron z białym serem i musem jogurtowo - truskawkowym-250g- makaron pełnoziarnisty świdry-100g- (mąka makaronowa pszenna pełnoziarnista) ser biały( mleko żywe kultury kwasu mlekowego) truskawki, jogurt naturalny (mleko, żywe kultury bakterii jogurtowe) , kompot/150ml/ ( woda, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, śliwka, agrest, truskawka)
Podwieczorek: sok naturalnie tłoczony, wafle ryżowe
Sok naturalny/150ml/ (jabłko gruszka), wafle ryżowe, wafle/2g/(ryz brązowy 100%, może zawierać sezam
11.10.2023 (środa)
Śniadanie: zupa mleczna z kaszą manną, pieczywo, pasta z kiełbasy i jajek ze szczypiorem, papryka
II. owoc
Kasza manna z mlekiem-14g- (kasza manna produkowana jest z kasz pszennych) z mlekiem 2%-200mlChleb /30g/(mąka pszenna, woda, drożdże, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, glukoza) Chleb ze słonecznikiem/20g/( woda, mąka żytnia (24%), wykiełkowane ziarno żyta (19,5%), słonecznik (19,5%), mąka pszenna) masło/7g/(śmietanka pasteryzowana z mleka),pasta/30g/ mięso wieprzowe, woda, E 452, pasta/30g/kiełbasa wiejska wieprzowa(mięso wieprzowe ze 100g mięsa uzyskano 90 g wyrobu, sól, pieprz), jajka, szczypior, papryka/20g/ kawa zbożowa/150ml/ Żyto 60%, jęczmień 20%, cykoria, burak cukrowy)owoc/80g/
Obiad: zupa brokułowa z zacierką, filet z kurczaka, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem świeżym i rzodkiewką, kompot wieloowocowy
Zupa brokułowa z zacierką/250ml/woda, brokuł, marchew, pietruszka, por, seler, makaron zacierka, natka pietr., ziemniaki, sól , liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, lubczyk, pieprz) śmietana 12%( %( śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii) filet/50g/(jajka, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól)bułka tarta((mąka pszenna 80% , mąka żytnia 20%, woda drożdże, sól), ziemniaki/100g/, –surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy-150g(kapusta pekińska, ogórek świeży, rzodkiewka , jogurt naturalny(mleko, , żywe kultury bakterii jogurtowej)- , kompot/150ml/ ( woda, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, śliwka, agrest, truskawka)
Podwieczorek: koktajl owocowy, pieczywo chrupkie
Koktajl/180g/, /kefir(mleko pasteryzowane, kultury kefirowe,)truskawki, pieczywo/15g/(mąka pszenna, mąka żytnia, pełnoziarnista mąka pszenna, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, sól, olej rzepakowy
12.10.2023 (czwartek)
Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, sałata, schab z czarnuszką, pomidor, kawa inka,
II. śniadanie: owoc
Chleb krojony pszenno - żytni/30g/ mąka (pszenna, żytnia)woda, sól, drożdże, słód żytni jasny) Chleb orkiszowy/20g( mąka żytnia, mąka pszenna orkiszowa, śruta razowa pszenna, ekstrakt słodu jęczmiennego, otręby pszenne, słód żytni)a, zakwas żytni ), masło/7g/(śmietanka pasteryzowana z mleka, sałata, schab z czarnuszką, /20g/ mięso wieprzowe, woda, polifosforan sodu, substancja konserwująca E 250, czarnuszka, produkt może zawierać śladowe ilości selera, pomidor/20g/, kawa/200ml/( Żyto 60%, jęczmień 20%, cykoria, burak cukrowy z mlekiem2%),
Obiad: zupa ogórkowa z ziemniakami, klopsiki w sosie pomidorowym, makaron, surówka z białej kapusty , kompot wieloowocowy
Zupa ogórkowa z ziemniakami -250ml- woda,,ogórki kiszone, ziemniaki ,warzywa(por, seler, marchewka, pietruszka, por), śmietana(śmietana pasteryzowana, żywe kultury bakterii mlekowych), czosnek, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziołowy, czarny, lubczyk, koperek , świeża pietruszka, klopsiki w sosie/100g/(mięso wieprzowe, cebula, jajka, koncentrat pom. , przyprawy, mąka pszenna, ( śmietana 12% %(śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii), makaron/100g/ (mąka pszenna, jajka), , kompot/150ml/ ( woda, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, śliwka, agrest, truskawka)
Podwieczorek: bułka wieloziarnista, masło, miód, mleko, kalarepa do chrupania
mąka pszenna pełnoziarnista, mąka pszenna , woda, słonecznik, płatki owsiane,
drożdże, siemię lniane, sól, ziarno soi, ) masło57g/(śmietanka pasteryzowana z mleka),miód/10g/ naturalny, mleko 2% /150ml/, kalarepa/40g/
13.10.2023 (piątek)
Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, sałata, jajko na twardo, papryka, kakao
II. śniadanie: owoc
Chleb krojony pszenno - żytni/30g/ mąka (pszenna, żytnia)woda, sól, drożdże, słód żytni jasny) Chleb orkiszowy/20g( mąka żytnia, mąka pszenna orkiszowa, śruta razowa pszenna, ekstrakt słodu jęczmiennego, otręby pszenne, słód żytni)a, zakwas żytni ), masło/7g/(śmietanka pasteryzowana z mleka, sałata, jajko, papryka, kakao/200ml/ Zawartość tłuszcz kakaowego 1– 12%, może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne
Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, filet z miruny, ziemniaki, surówka z ogórka kiszonego, kompot wieloowocowy
Zupa pomidorowa z makaronem-250ml- woda , porcja , włoszczyzna (marchewka, pietruszka, por, seler) makaron muszelka ( mąka makaronowa pszenna) , konc. pomidorowy 30%) śmietana 12%( %( śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii), liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, pieprz ziołowy, świeża natka pietruszki), ziemniaki/100g/filet z miruny/60g/(filet z miruny, jajka, cebula, olej rzepakowy, bułka tarta(mąka pszenna 80% , mąka żytnia 20%, woda drożdże, sól) /surówka/60g/(ogórek, woda, sól, przyprawy)marchewka, cebula, olej rzepakowy. , kompot/150ml/ ( woda, porzeczka czarna, porzeczka czerwona, śliwka, agrest, truskawka)
Podwieczorek: jogurt owocowy
Jogurt owocowy/125ml/(mleko, białko mleka, żywe kultury bakterii), owoce
Składniki alergenne zostały pogrubione i podkreślone
Z przyczyn od nas niezależnych jadłospis może ulec zmianie
.W trakcie całodziennego pobytu dzieci w przedszkolu podawana jest woda mineralna .